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槟榔芋多酚氧化酶的酶学特性研究

日期:2015.08.17 点击数:6

【类型】期刊

【作者】王玺孙明元蒋珍菊

【刊名】暂无

【关键词】 多酚氧化酶 酶学特性 槟榔芋

【资助项】暂无

【摘要】槟榔芋多酚氧化酶的酶学特性研究

【年份】2015

【期号】第6期

【所属分类】暂无分类

【阅读地址】读秀

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