福建红茶的生产现状与技术创新

【类型】期刊

【作者】张磊杨如兴

【刊名】暂无

【关键词】 白琳工夫 技术创新 福建 坦洋工夫 正山小种 政和工夫 生产现状

【资助项】暂无

【摘要】本文简要介绍了福建"小种红茶"和三大"工夫红茶"的生产现状和在茶树品种、生态栽培、加工工艺、品牌打造等方面的技术创新,并提出展望,旨在为红茶产业的发展提供参考。

【年份】2015

【期号】第2期

【所属分类】暂无分类

【阅读地址】读秀