【类型】期刊
【作者】孙成福
【刊名】暂无
【关键词】 三卡 大老 孝感地区 大带 受方 下难 地锅 武汉地区 鸳鸯 面食品
【资助项】暂无
【摘要】鸳鸯面,是饺子(或馄饨)与面条同煮的面食品.上海人称之为“饺面”,通俗易懂,广州则称它“云吞面”,汤中的馄饨犹如片片白云;湖北孝感地区称之为桃花面,颗颗馄饨似桃花;武汉地区还有人称它为“龙虎斗”,
【年份】2015
【期号】第5期
【所属分类】暂无分类
【阅读地址】读秀