王瑞卿

【姓名】 王瑞卿

【个人介绍】（1937.3～）辽宁义县人。中共党员。1965年毕业于哈尔滨医大公共卫生系。曾任吉林省卫生防疫站副站长，吉林省卫生防病中心副主任、主任。现任吉林省计生委副主任、巡视员。副主任医师。吉林省政协委员，中国计生协会理事，中国优生科学协会理事，《中国公共卫生》编委，《中国校医》编委，吉林省计生协会副会长，吉林省计生科技研究会会长，吉林省优生优育协会副会长，吉林大学人口所客座教授。从事食品与营养卫生、妇幼营养卫生研究和计划生育行政管理等工作。1986年主持“食用煎炸油卫生标准研究”被评为国内先进水平或国内首创，获省科委四等奖，被卫生部列为国家食品卫生标准。1988年主持“便携式煎炸油检测研究”被评为国内外首创，达到国内先进水平。1995年参加“社会主义市场经济条件下农村计生三结合研究”（主持人之一）获省科委一等奖、国家计生委二等奖；“家政和知识教育是三结合之路有效载体”获省科委二等奖。著有《食品生产经营卫生》、《现代家庭饮食全书》、《计划生育技术人员培训教材》、《中华食品工业大辞典》（撰写人之一）。发表论文30余篇，主要有《煎炸油中聚合物实验研究》、《弯曲菌在猪胴体表面带染情况调查研究》、《引进家政教育内容协会工作充满活力》、《浅谈超层次监督》等。