作者: 纪戊霖 出版日期:2015-08 出版社:北京:中国纺织出版社
描述:本书概括了以汉方药草、青草药、芳香花草五谷蔬果食材、茶叶等材料制成的茶饮,从女性美容保养、上班族保健、健胃整场、生活保健、病症调理、常见慢性病、银发族保健等方面介绍了约200道对症茶疗方、内容实用,具有较强的指导性。
作者: 中一贝刘慧懿 出版日期:2015-08 出版社:北京:中国物资出版社
描述:本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
作者: 许鸿琴 出版日期:2015-08 出版社:北京:中国华侨出版社
描述:本书从中国饮食渊源、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化、中国饮食礼俗等方面出发,以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻,集趣味性、知识性与实用性一体,通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。
作者: 张燕立王德顺 出版日期:2015-08 出版社:北京:清华大学出版社
关键词:食物疗法
描述:本书把人们常见的食物初步归类,每类成一章,并对其中的各种食物分别介绍,讲述其营养特点、药用价值、药用性能、食疗方与保健配餐等。
作者: 孙晓鹏编 出版日期:2015-08 出版社:上海:上海文化出版社
关键词:菜谱
描述:每天忙碌的生活让人们忽略了“吃”的重要性。作为一名资深美食家,YOYO一直坚持将每一道好滋味的菜都用日记的形式记录下来。从冷盆、点心到饭菜、汤羹,靓味,精选50个美味又滋养的私家手记,让好滋味永远停留在记忆中。