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1
条
中国名茶品鉴金典
作者：
杨大华
林自铃
王益蓉等
来源：
福州：福建科学技术出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
简介
中国
描述：
本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分，介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片，直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点；内容都是作者亲身感受体会，不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
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