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中国面点辞典
作者: 李朝霞  来源:太原:山西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 面点  中国  制作 
描述:本书共分8大类:1.面点面片、2.各式饼子类、3.粥品饼子类、4.包馅食品、5.花糕点心类、6.杂品面点类、7.古代面点类、8.面点综合类。
沪郊风情
作者: 姚金祥 张生元  来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地方志 
描述:本书从不同的侧面,写下了上海郊区古往今来的政治斗争、风云人物、名乡古镇、名胜古迹、园林胜景以及名特优风味食品等,展现了上海郊区的地方特色和风土人情。
天然减肥完全手册
作者: 童仁棠  来源:长春:吉林科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 减肥 
描述:本书注重简单易行与实用性,讲述了不同年龄的减肥法,介绍了水果、蔬菜和饲料中的天然减肥食品,简单的减肥药膳与药粥的制作,以及按摩减肥法的介绍等。
身边的灵丹妙药
作者: 张志华 张志华 谢玉艳 张质佳  来源:上海:上海科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 常见病 
描述:本书介绍几百种你身边的“灵丹妙药”,告诉你在日常生活中如何巧妙地运用身边常用的药物、食品、日用品来自我治疗疾病,具有选材天然、方法简单、价格低廉、疗效特殊等优点。
图解食雕技法
作者: 韦昔奇  来源:成都:四川科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:本书共分两大篇,作者在将自己从事食品雕刻操作实践和教学经验进行归纳的基础上,按照花卉、鸟类、动物类、鱼类、生肖类、卡通、建筑、瓜果等分类,对食雕做了详细的介绍。
色山梨酸钾的Home Party +香家族
作者: 韩微微  来源:哈尔滨:哈尔滨出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品添加剂  基本知识 
描述:本书作者并没有告诉你什么食物“能吃”或“不能吃”,而是告诉你根本想象不到的食品加工背后的真相,让你在轻松的氛围下,不必知道那些难懂的专业词汇就能了解添加剂的相关知识。本册为色+香家族。
移民,返乡与传统祭奠 北台湾都市阿美族原住民的丰年祭仪参与及文化认同
作者: 谢世忠 刘瑞超  来源:国史馆台湾文献馆 年份:2015 文献类型 :图书
描述:移民,返乡与传统祭奠 北台湾都市阿美族原住民的丰年祭仪参与及文化认同
贤良港妈祖文化论坛 海峡两岸传统视野下的妈祖信俗研讨会文集
作者: 叶明生  来源:北京:宗教文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 学术会议  信仰  中国    会议 
描述:贤良港妈祖文化论坛 海峡两岸传统视野下的妈祖信俗研讨会文集
黔东南非物质遗产集锦 2
作者: 王平  来源:贵阳:贵州民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 简介  黔东南苗族侗族自治洲  文化遗产 
描述:本书介绍了黔东南的民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、民间美术、传统工艺、民俗、岁时节令、民间信仰、民间知识等内容。
中国少数民族宗教
作者: 段丽萍  来源:昆明:云南民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 宗教史  少数民族 
描述:本书系统介绍了中国少数民族固有的传统宗教,并阐述了道教的产生和发展过程中与中国少数民族传统宗教之间错综复杂的关系。
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