检索结果相关分组
- 乌龙茶鉴赏
- 作者： 郑立盛 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景，以及乌龙茶的相关知识。
- 福建名茶
- 作者： 张育松 来源：厦门：厦门大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 福建省 介绍
- 描述：全书共分13章，除系统介绍福建主要历史名茶的产生、历史传说、品质特点外，还针对福建茶叶中的名词解释、茶叶的选购、新创名茶以及日常生活中关心的茶叶知识等，作通俗易懂的介绍。
- 中国名茶图谱 绿茶、红茶卷
- 作者： 施海根 来源：上海：上海文化出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 中国 茶谱
- 描述：本书主要内容包括：中国茶的发展概况；中国茶叶产区的分布；中国茶的分类及命名；适制各类茶叶的茶树品种；茶叶品质感官审评及品饮。
- 文学比喻词典
- 作者： 胡永林 来源：西安：陕西人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 汉语 比喻 词典
- 描述：本辞典共收入比喻佳句6000余条，分景物、人物两大部分。景物部分为天文、地理、植物、动物等十一类；人物部分为整体肖像、人物局部、生理、心理表情、性格品质等九类。
- 浙江畲族民间文献资料总目提要
- 作者： 吕立汉编 来源：北京：民族出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 畲族 浙江省 文献资料 内容提要
- 描述：本书有助于我们更加深入了解浙江少数民族生存发展的历史、拼搏精神和优秀品质以及浙江畲族文化的独特魅力和浙江畲民所处地域在不同历史时期的社会经济、文化状态。
- 工业磺化/硫酸化生产技术
- 作者： 荷 哥罗特 Groot W.Herman de 方 云等译 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 磺化
- 描述：英文题名:Sulphonation technology in the detergent industry:著者原题无汉译名:本书包括国外最新工业磺化/硫酸化生产实用技术资料,并对原料规格与利用、成品质量、主反应及副产物、流程选择等作了阐述。
- 白茶科学技术与市场
- 作者： 叶乃兴 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 简介 茶 中国
- 描述：本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
- 喝遍好茶
- 作者： 吕玫 詹皓 来源：上海科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书介绍了安化松针、白毫银针、峨眉毛峰、西湖龙井等各种名茶，包括名词解释、茶乡趣游、名茶细品、等级了解、品质说明、品茶提醒及储藏方法等各个方面。
- 茶道 乌龙
- 作者： 中映良品 来源：成都：成都时代出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 乌龙茶 文化 中国
- 描述：乌龙茶名吕众多，闽北乌龙名品有武夷岩茶，闽北水仙等。选购乌龙茶，主要有四种方法，即望，闻，沏，开汤冲泡，尤其最后和中方法，是判定乌龙茶品质的最主要方法。
- 中国茶树品种志
- 作者： 《中国茶树品种志》编写委员会 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 品种 茶属
- 描述：“上海科技专著出版基金”资助:本书重点介绍了国家级茶树品种、省级茶树品种和适制特种茶类的品种、品系、名枞等367个，对其形态特征、生物学特性、适制性和品质特点、批准抗性等都作了详细描述。