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中国名茶图谱 乌龙茶 黑茶及压制茶 花茶 特种茶卷
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作者:
施海根 来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:本卷包括综述篇、绿茶篇、红茶篇、黄茶篇、白茶篇、乌龙茶篇、黑茶及压制茶篇、花茶篇、特种茶篇以及附录,介绍了适制各茶类的茶树品种、各类名茶、茶用香花图片。
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中国茶叶大辞典
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作者:
陈宗懋 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。