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父系原始文化的活化石 山岩戈巴
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作者:
范河川 来源:成都:四川大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 藏族 父系氏族
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描述:山岩,又名三岩,是藏语地名的音译,位于四川省白玉县境内;戈巴则是当地藏族传统的一种社会组织形式,系藏族父系民族部落的遗留形式。本书对有关山岩境内戈巴组织这方面的内容进行了研究。
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苗族文化史
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作者:
伍新福 来源:成都:四川民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史 民族文化 苗族
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描述:湖南省社会科学基金资助项目:本书试图对苗族的传统文化,从文学艺术、教育科技、思想观念和道德伦理,到生活习俗、宗教信仰、语言文字等,作全面系统记述和历史的探讨。
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中国地域文化通览 湖北卷
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作者:
袁行霈 陈进玉 来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史 湖北省
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描述:本书综合、简要、有重点地展示了湖北地区丰富多彩独具特色的的传统文化。全书分为上下编,内容包括:史前:滥觞与展衍;先秦:蓄积与崛起;秦汉:沉寂与复苏等。
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茶道常识一本通
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作者:
王禹瀚 来源:沈阳:万卷出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书涵盖了中国传统茶道中的基本知识和常识,讲述了各种学说流派的特点和经历,能够使读者在最短的时间内掌握大部分茶道知识,书中还配有精美的图片,知识点补充,使读者能够更直观的了解中国茶道。
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中国世界茶文化
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作者:
张忠良 毛先颉 来源:北京:时事出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书分为“中国茶文化”和“世界茶文化”两部分。介绍了中国传统的茶文化,中国的名茶、茶具的选择等,以及茶在世界的发展状况和远大前景。
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茶饮料制品607例
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作者:
赵宝丰 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 饮料
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描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
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养生茶饮新知全书
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作者:
谢文英 来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 实务养生 保健 茶谱
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描述:本书根据当今社会人们的生活饮食习惯,基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度出发,详细介绍了中国传统茶饮的养生保健功能以及茶饮养生保健治疗方等。
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肥胖症食谱
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作者:
何席英 来源:世界图书出版西安公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 食谱 肥胖症
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描述:药膳食疗是我国传统医学和饮食文化中的一大特色,近年来,药膳疗法广泛用于临床各科,甚至超过单纯药治疗效果,本书编写的每一道食谱,既有配料、做法,又有功效,实用性强。
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莲藕制品加工技术
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作者:
屠康 武杰 来源:南京:东南大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食品加工 藕
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描述:本书系统地介绍了莲藕及莲子制品加工的新技术、新方法,同时也收录了少量传统加工方法。内容包括:莲藕加工的基础知识、莲藕加工设备及加工的卫生要求、莲子加工、其他莲藕制品等。
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神经衰弱和失眠
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作者:
叶鸣 来源:南昌:江西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 失眠 神经衰弱 气候疗法
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描述:本书讲述神经衰弱和失眠的自然疗法,内容包括神经衰弱和失眠患者须知、回归自然、心理疗法、气功疗法、食物疗法和传统医学中的其他自然疗法。