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茶坊
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作者:
徐传宏 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书文笔优美流畅、内容详实,介绍茶的人文、科普知识,如茶风、茶俗、茶趣;茶疗、茶肴、茶坊;茶艺欣赏及品茶之道等等,为雅俗共赏之佳作。
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名茶掌故
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作者:
竟鸿 来源:天津:百花文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书分为“名茶掌故”和“茶人佳话”两编,介绍了石茶、崂山茶、信阳毛尖等名茶的掌故传说,讲述了“李白与仙人掌茶”、“陆羽与《茶经》”等茶人佳话。
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读图时代 中国茶分类图典
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作者:
彭丽亚 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 图集 茶 中国
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描述:本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手,翔实地分类讲解了中国茶知识的方方面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋,感悟茶知识的丰富内涵。
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鉴茶 泡茶 品茶
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作者:
王广智 来源:北京:龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书主要从茶的最基本的知识层面切入,包括茶的品种鉴别、挑选,泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等,均为入门必知,知识专业,语言浅显,是爱茶、喝茶的人进门实用手册,具有切实的指导意义。
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名茶冲泡技艺
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作者:
霍艳平 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:读图时代 品茶馆:本书对中国茶茶艺、茶艺技能和中国名茶茶艺进行了系统地介绍,并在最后收录了中国名茶简介。
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鉴茶泡茶ABC
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作者:
双鱼文化 来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书内容包括:茶的起源、茶叶的历史、泡茶前的准备、看图识茶鉴茶、茶具与使用、图说泡茶等。
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家庭实用药茶
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作者:
程磐基 郑东升 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 茶剂
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描述:该书介绍了药茶的分类、制作方法、功效与辨证选用,重点介绍了延年益寿类药茶45方、发汗解表类药茶16方、清热类药茶23方、润肠通便类药茶11方等。
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纪茗
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作者:
胡建程 阮浩耕 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍历代与茶的历史渊源、茶的成分、茶的品类及中国茶的名品等。
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煎茶日记
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作者:
马明博 肖瑶选编 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书包括“绿茶:旗枪冉冉绿丛园”、“红茶:万绿衬出无尽红”、“乌龙茶:青蒂绿腹红镶边”等内容。
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实用鉴茶泡茶品茶
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作者:
刘东 来源:昆明:云南教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:本书稿以“鉴茶、泡茶、品茶”为主线,介绍了中国各种茶叶的特点和代表名茶,并图文并茂地介绍了一些名茶的冲泡方法,集美观性和实用性为一体。