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燕鲍翅参创新
作者: 江苏省烹饪协会编  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海产品 
描述:本书介绍高档烹饪原料的发制、保存、烹制方法。
大中国 历代科技成就
作者: 《大中国文化》丛书编委会编撰  来源:北京:外文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中华文化 
描述:大中国 历代科技成就
中国科技文化史速读
作者: 苏山编  来源:北京:北京工业大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 普及读物  自然科学史  中国 
描述:中国科技文化史速读
图说中国古代科技
作者: 金秋鹏  来源:郑州:大象出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 自然科学史 
描述:图说中国古代科技
中国历代科技成就
作者: 丛书编委会编撰  来源:北京:外文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 科学技术  技术发展  中国  成就 
描述:中国历代科技成就
中国之最 军事科技·体育艺术
作者: 刘振宇  来源:北京:京华出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 科学知识  普及读物  军事技术  航天学  体育运动  艺术  科学技术  中国 
描述:中国之最 军事科技·体育艺术
地铁科技文集 2012
作者: 刘光武  来源:广州:华南理工大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 地铁铁道  文集  铁路工程 
描述:本书分为综述;土建与施工;探讨与研究;设备与国产化;运营与管理五编,主要内容包括:建立广州地铁技术标准体系的对策和建议;城市轨道交通自动售检票检测技术标准化研究等。
农业气象指标大全
作者: 许昌燊等  来源:北京:气象出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 农业气象 
描述:农业气象科技类图书。
日本文化 模仿与创新的轨迹
作者: 王勇  来源:北京:高等教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化史 
描述:日本国际交流基金会资助出版:全书共分10章,即岩宿文化、绳纹文化、弥生文化、古坟文化、飞鸟文化、奈良文化、平安文化、镰仓文化、室町文化、江户文化。
粮食安全与植保科科创新
作者: 成卓敏  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文集  学术会议  问题  中国  植物保护  粮食 
描述:粮食安全与植保科科创新
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