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中国茶产业发展报告 2011
作者: 李闽榕 杨江帆  来源:北京:社会科学文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  产业发展  中国  2011  研究报告 
描述:本书介绍了2010年中国茶产业发展概况,基于产业链划分,对中国茶叶的高端和低端市场分别进行了专题报告,对中国茶业的各大茶类和各大茶区当年的茶产业发展分别展开主题报告,并对2010年中国茶业的焦点问题进行了特色分析。
茶艺服务训练手册
作者: 粟书河  来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下,由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习,让读者加深对重点操作技能的印象,达到规范服务、强化技能的训练目的。
易学实用服装裁剪
作者: 郑广厚  来源:北京:纺织工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装量裁 
描述:本书总结作者40余年从事服装裁剪及相关培训的实践经验,详细介绍男女裤,男女西装、中山装、衬衫、裙、旗袍、大衣等80种常见服装种类的裁剪方法,不论是计算方法还是表现形式都从实际出发,并用市寸(对照厘米)作为单位,便于理解与掌握裁剪技术。
中华风味美食 典藏版
作者: 常之林  来源:成都:成都时代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  风味小吃  中国 
描述:本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学,可操作性强,不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
导游基础
作者: 本书编写委员会编  来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:河北省导游人员资格考试参考教材:该教材分全国导游基础及河北省地方导游基础两篇。阐述了旅游活动与旅游、中国的自然旅游景观等,以及河北省概况、河北风物与民俗、河北览胜等诸多内容。
近代东外滩
作者: 唐国良  来源:北京:上海社会科学院出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 近代  地方史  浦东新区 
描述:本书主要内容包括:历史悠久的永济渡;老浦东记忆中的老白渡;从赖义渡到烂泥渡;春江码头与坟山码头;垄断与反垄断下的浦东沿江地区航运等方面。
广西民间文学作品精选 武宣卷
作者: 韦守德 广西民间文艺家协会 广西民间文艺研究室编  来源:南宁:广西民族出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 民间文学 
描述:版权页责任者题为:黄初主编:本书分三部分,一是民间故事,包含名人传说、乡土风情、生活、爱情故事等。二是民间歌谣,包含时政、生活、劳动、风俗礼仪、交友等民歌民谣。三是民间谚语,包含时政、事理、修养、社交、生产、生活、自然气象等方面的内容。
绿色渭北-循环经济发展高层论坛论文集
作者: 陕西省科学技术协会  来源:西安:西安地图出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 自然资源  资源经济学 
描述:陕西省科学技术协会 陕西省环境保护局 陕西省农业厅 延安市人民政府主办:本书收录了《关于发展循环经济做优做强陕西苹果奶畜产业的发展》、《关于果循环经济的初步思考》、《沼气技术与农业生产系统》等文章。
静海县蹬竿圣会
作者: 史静 管淑珍  来源:济南:山东教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  天津市  史料 
描述:天津皇会为祭祀妈祖的传统民俗活动,创始于元代,现为首批国家非物质文化遗产项目,本书采用源头式记录,以口述史为方法,立足于田野作业,结合视觉人类学、民俗学、社会学等多种学科,对老艺人的口头记忆和身体技艺进行采录,力图对天津皇会进行立档、研究和保存。
挂甲寺庆音法鼓銮驾老会
作者: 史静 郭平  来源:济南:山东教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 风俗习惯  天津市  史料 
描述:天津皇会为祭祀妈祖的传统民俗活动,创始于元代,现为首批国家非物质文化遗产项目,本书采用源头式记录,以口述史为方法,立足于田野作业,结合视觉人类学、民俗学、社会学等多种学科,对老艺人的口头记忆和身体技艺进行采录,力图对天津皇会进行立档、研究和保存。
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