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器械技巧
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作者:
易星辛 张哲 来源:北京:中国社会文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 基本知识 武术 器械术
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描述:本书是大众体育技巧丛书之一,教材结合高等学校的培养目标和体操教学的实际,突出教材的实用性、师范性、系统性、科学性和创新性,把握未来教育的发展方向,紧扣体育专业学生的知识结构、能力结构,以及课程计划的要求,使教材的内容与结构力求体现时代特点。
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中华风味美食 典藏版
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作者:
常之林 来源:成都:成都时代出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 风味小吃 中国
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描述:本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学,可操作性强,不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
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全蜀艺文志 上
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作者:
明 杨慎编 刘琳 王晓波点校 来源:北京:线装书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 艺文志四川省 古代
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描述:全国高等学校古籍整理研究工作委员会规划项目:全国古籍整理出版规划领导小组资助出版:《全蜀艺文志》是明代杨慎所编的一部有关四川的诗文选集。收录诗文1873篇,选录的范围以与蜀有关为准。全书诗文按文体编排,篇次则以作者的时代先后为序。