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江浙
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2
条
风味小吃集锦
作者：
王兰柱
来源：
北京：农村读物出版社；北京：中国农业出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
食谱
描述：
“十一五”国家重点图书:本书介绍了北京、上海、天津、四川、广东、
江浙
等地的各种风味小吃，并对每种小吃都介绍了其原料和制作方法。
记忆上海 南京路百年老店
作者：
王自强
来源：
上海：上海三联书店
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
工商企业
上海市
介绍
描述：
本书详细记述了新世界集团下属两家分公司的四家百年老店。具体内容包括：
江浙
糟醉人生之摇篮；闹市迁移 官司缠身换门庭；四时风味创百年糟醉特色；迎来解放谱业内故事新篇；我记忆中的黄泥螺等。
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