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瓜果
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瓜果
菌类菜王
作者：
陈志田
来源：
哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
瓜果蔬菜
菜谱
水果
食用菌
描述：
瓜果
菌类菜王
食的学问 食源 食趣 食疗 食法
作者：
吕满瑞等
来源：
太原：山西人民出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
疗效食品
描述：
本书分:粮食、蔬菜、
瓜果
、禽畜、水产、油脂、名吃、酒类、调味、饮料、药膳11篇。
图解食雕技法
作者：
韦昔奇
来源：
成都：四川科学技术出版社
年份：
2015
文献类型 ：
图书
关键词：
菜谱
描述：
本书共分两大篇，作者在将自己从事食品雕刻操作实践和教学经验进行归纳的基础上，按照花卉、鸟类、动物类、鱼类、生肖类、卡通、建筑、
瓜果
等分类，对食雕做了详细的介绍。
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