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天山绿茶研制初报
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作者:
周玉璠 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省 天山 叶量 名茶 茶区 叶色 绿茶 优质原料 一芽二叶 水分蒸发
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描述:“天山绿茶”原产于宁德县洋中公社的天山岗一带,产区环境优异。其品质高超,“香味天成”、“条锋挺秀”,茶叶色香味俱佳,原系福建省历史名茶。“天山绿茶”产制历史悠久,采制技艺精细,成茶品种、花色丰富多彩,后几经变革,改制烘青绿茶,成为高档花茶的优质原料。但传统的花
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天山翠芽机制工艺
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作者:
林慧清 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 福建省 天山 名茶 绿茶 茶叶色泽 机制工艺 茶叶品质 杀青机 宁德市
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描述:天山绿茶产于福建省宁德市蕉城境内天山山脉,茶区位于海拔800米的高山上,山上常年云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,林木茂盛。多山、多林、多云、多雾、多泉,造就了有利于茶树生长的优异环境和茶叶的优异品质。天山绿茶作为福建绿茶极品,自唐朝