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条
悬崖上的民族 僰人及其悬棺
作者:
黄华良
李诗文
来源:
成都:巴蜀书社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
民族历史
古代民族
船棺葬
描述:
本书作者通过查阅大量历史资料和亲自走访,深入研究了珙县的“僰人悬棺”,体现了僰和僰人丰富的文化内涵和鲜明的民族
特色
以及不可取代的特性。
轻松认识茶和茶具
作者:
李洪
文冰摄影
来源:
北京:中国轻工业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶具
茶
描述:
本书以图示的方式展示了中国茶和茶具的
特色
,介绍了基本茶类、再加工茶类、代茶类、单品茶具、成套茶具。
茶学小百科
作者:
仇仲谦
来源:
南宁:广西教育出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
描述:
书名页题名:茶小百科:本书收541个条目,阐述了茶的品名、
特色
、掌故、茶的功能等一些有关茶的商品性、历史性、趣味性的问题。
提高穆阳水蜜桃果实品质的技术措施
作者:
卓增珍
陈建章
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
果实品质
技术措施
穆阳水蜜桃
描述:
穆阳水蜜桃是闽东地区栽培的主要地方
特色
名优良种,结合多年的实践研究,综述了提高穆阳水蜜桃果实品质的技术措施。
廊桥遗梦闽浙寻--闽东南、浙西北贯木拱廊桥考
作者:
缪小龙
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
闽东北
人文史料
结构形式
浙西南
贯木拱廊桥
艺术特色
描述:
简述了闽浙贯木拱廊桥的代表作,分析了其结构形式、建筑艺术、人文史料等方面
特色
,并提出申报世界遗产的相关建议.
论广西先秦两汉墓葬反映的几种特殊风俗
作者:
廖国一
卢伟
杨勇
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
墓葬
文化特质
影响
描述:
从考古发现的墓葬来看,先秦两汉时期的广西,有几种具有浓厚地方
特色
的风俗,即屈肢蹲葬、独木葬、人殉、二次葬、铜鼓葬和猎首风俗等。这些风俗反映了上古广西文化的地方和民族
特色
,其形成的原因与当地的社会经济、自然环境和地理位置有很大的关系。
新手怎样买好茶
作者:
李韬
来源:
南京:江苏科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
茶叶
基本知识
描述:
本书介绍了同一种茶的不同产地、不同年代、不同级别,干茶、茶汤、叶底对比图,以此对比同一种茶的优劣和
特色
。精选80种市面销售的常见茶叶,辨识要点、等级、价格、推荐品牌、适合人群,内容围绕买茶展开。
中国美食地图 中
作者:
于文婷
来源:
沈阳:辽宁画报出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
描述:
中国是个美食的国度,各个地方的美食争奇斗艳,数不胜数,各地的饮食文化也是博大精深,各具
特色
。本书精选了中国各地最著名的美食,介绍其典故、来历、做法等,不仅让读者增长饮食文化知识,更可以指导喜欢美食的读者自己操刀,一显身手。
记忆上海 南京路百年老店
作者:
王自强
来源:
上海:上海三联书店
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
工商企业
上海市
介绍
描述:
本书详细记述了新世界集团下属两家分公司的四家百年老店。具体内容包括:江浙糟醉人生之摇篮;闹市迁移 官司缠身换门庭;四时风味创百年糟醉
特色
;迎来解放谱业内故事新篇;我记忆中的黄泥螺等。
中国名优小吃集锦
作者:
李常友
来源:
西安:陕西科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
本书反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方
特色
、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代科技新成果,对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
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