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茶道常识一本通
作者: 王禹瀚  来源:沈阳:万卷出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书涵盖了中国传统茶道中的基本知识和常识,讲述了各种学说流派的特点和经历,能够使读者在最短的时间内掌握大部分茶道知识,书中还配有精美的图片,知识点补充,使读者能够更直观的了解中国茶道。
茶饮料制品607例
作者: 赵宝丰  来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  饮料 
描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
家庭自制药茶
作者: 张家林  来源:赤峰:内蒙古科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  茶剂 
描述:本书分为概论和自配药茶两章,介绍了药茶的起源与发展、药茶的特点及作用、服用药茶注意事项,以及各种感冒茶方、头痛茶方、热病茶方等。
药茶百方
作者: 祁公任等  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶剂  验方 
描述:本书介绍了药茶的特点、制作、应用和贮藏,并介绍了解表清热药茶、清凉消暑药茶、止咳平喘药茶、安神益智药茶、大众保健药茶等药茶的配方。
更年期综合征家常食谱
作者: 谭兴贵 廖泉清 于雅婷  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 更年期  食物疗法  食谱  综合征 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了更年期综合征膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
粥·汤·饮荟萃
作者: 鲁诗华  来源:北京:解放军出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱    菜谱 
描述:本书选择了古今中外的粥食、汤菜和饮料制作方法547种,其中粥食制作方法141啦酥谱鞣椒?09种、饮料制作方法197种,每种制作方法均介绍了原料、做法和特点
妇科病家常食谱
作者: 谭兴贵 廖泉清 于雅婷  来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  食谱  妇科病 
描述:本书按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了妇科病膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等。
百果治百病
作者: 蒋建栋 新生活工作室编写  来源:北京:中国时代经济出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  水果 
描述:本书根据“药食同源、源同功异”的特点,将二者有机的融合起来,使读者能根据自身的病情及身体状况,恰当而合理的选择对治疗身体疾病有益的果类。
名茶名酒 汉英对照
作者: 张溦 李震宇译  来源:上海:上海古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:     汉语  英语 
描述:本书选取了最能反映中国疆域特点,表现中国文化特色,展现中国人生活方式的内容,以图文并茂、中英文对照的形式加以表现,并给汉字加注拼音。
中国茶树品种志
作者: 《中国茶树品种志》编写委员会  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 品种  茶属 
描述:“上海科技专著出版基金”资助:本书重点介绍了国家级茶树品种、省级茶树品种和适制特种茶类的品种、品系、名枞等367个,对其形态特征、生物学特性、适制性和品质特点、批准抗性等都作了详细描述。
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