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茶坊
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作者:
徐传宏 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书文笔优美流畅、内容详实,介绍茶的人文、科普知识,如茶风、茶俗、茶趣;茶疗、茶肴、茶坊;茶艺欣赏及品茶之道等等,为雅俗共赏之佳作。
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名茶掌故
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作者:
竟鸿 来源:天津:百花文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书分为“名茶掌故”和“茶人佳话”两编,介绍了石茶、崂山茶、信阳毛尖等名茶的掌故传说,讲述了“李白与仙人掌茶”、“陆羽与《茶经》”等茶人佳话。
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工夫茶
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作者:
叶羽晴川 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍了我国闽南、潮汕地域的饮茶风格。讲解了何谓工夫茶、工夫茶的魅力、工夫茶的茶叶、工夫茶的茶具、工夫茶的冲泡方法等常识。
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名茶冲泡技艺
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作者:
霍艳平 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:读图时代 品茶馆:本书对中国茶茶艺、茶艺技能和中国名茶茶艺进行了系统地介绍,并在最后收录了中国名茶简介。
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福建茶区考察小记
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作者:
张佳 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 武夷岩茶 正山小种 福鼎白茶 金骏眉 桐木关
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描述:本文实地记录了福建福鼎和武夷茶区的白茶、红茶、乌龙茶考察之旅,重点记录了中国白茶之乡——福鼎、世界红茶发源地——桐木关、茶树品种的“王国”——武夷山的茶业现状及历史文化积淀。
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品味清清茶香
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作者:
王晶 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
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乌龙茶鉴赏
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作者:
郑立盛 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景,以及乌龙茶的相关知识。
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鉴茶泡茶ABC
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作者:
双鱼文化 来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书内容包括:茶的起源、茶叶的历史、泡茶前的准备、看图识茶鉴茶、茶具与使用、图说泡茶等。
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纪茗
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作者:
胡建程 阮浩耕 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍历代与茶的历史渊源、茶的成分、茶的品类及中国茶的名品等。
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煎茶日记
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作者:
马明博 肖瑶选编 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书包括“绿茶:旗枪冉冉绿丛园”、“红茶:万绿衬出无尽红”、“乌龙茶:青蒂绿腹红镶边”等内容。