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茶之品
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作者:
刘一玲撰文 刘凤玖图片 安哥等摄影 来源:北京:北京出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书包括摇篮郁葱葱、茶名演变、回味、茶与中国民间习俗、茶与中国民间文艺、中国名茶大观、世界各地饮茶习俗等十三部分内容。
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中国茶道全书 典藏精品版
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作者:
《典藏精品版》编委会 来源:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书主要内容包括:茶的诞生、历代茶叶的发展、中国古代制茶方式的历史演变、茶的类别、红茶的品种等方面。
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茶话政和
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作者:
杨扬 来源:福州:海潮摄影艺术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 政和县 茶
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描述:本书分为八章,内容包括:向西的水、绿白红花、百年功夫、品茶功夫、春水秋香、茶人春秋、天下清和、茶史纪略。
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轻松学茶艺
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作者:
刘东 来源:昆明:云南教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国 图解
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描述:本书分为三个部分:鉴赏名茶,选水配具,泡茶技艺。其中鉴赏名茶仍然是以常见的上优绿茶、白茶、黄茶、黑茶等为主,但是增加了花茶的鉴赏。选水配具则分为选水以及选择什么样的茶具两部分。泡茶技艺则侧重从泡茶的礼仪方面来讲。
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品茶图鉴
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作者:
陈宗懋等 来源:北京:中国友谊出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶
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描述:本书阐述了绿茶,红茶,乌龙茶,黄茶,黑茶,花茶及其主要品种,讲述了茶水和茶具,冲泡方法,各地饮茶习惯,茶与健康等内容。
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中国世界茶文化
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作者:
张忠良 毛先颉 来源:北京:时事出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书分为“中国茶文化”和“世界茶文化”两部分。介绍了中国传统的茶文化,中国的名茶、茶具的选择等,以及茶在世界的发展状况和远大前景。
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品茶地图
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作者:
云峰 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍了浙江、江苏、江西、安徽、湖北、湖南、河南、福建、四川、贵州、云南、广西、广东、台湾十四个省区的六十余种名茶及茶文化。
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茶艺服务训练手册
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作者:
粟书河 来源:北京:旅游教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书是在中国旅游饭店业协会的倡导下,由旅游行业培训教材研发中心组织编写的。《茶艺服务训练手册》是《茶艺服务学习手册》的配套用书,它回顾了学习手册中干练点。通过这些训练点的强化练习,让读者加深对重点操作技能的印象,达到规范服务、强化技能的训练目的。
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中国家庭茶艺百科
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作者:
华文图景企划 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:华文图景 品茶馆:本书从茶的历史起源介绍起,详细列举了七大茶类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。
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茶典 品茶者必备的经典
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作者:
杨春水 来源:呼和浩特:内蒙古人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:茶典 品茶者必备的经典