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福建省名优茶叶推广中心有限公司
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  小种红茶  乌龙茶  福建省  安溪铁观音  发祥地  有限公司  产区  闽北水仙  大红袍 
描述:福建历来是中国乃至世界著名的名茶产区.是久负盛名的“武夷大红袍”、“安溪铁观音”、“闽北水仙”等系列乌龙茶,也是世界红茶鼻祖“正山小种红茶”.以及享誉海内外的“白毫银针”系列白荼和“福州菜莉花茶”的发祥地和唯一产区。[第一段]
中国茶产业发展报告 2011
作者: 李闽榕 杨江帆  来源:北京:社会科学文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  产业发展  中国  2011  研究报告 
描述:本书介绍了2010年中国茶产业发展概况,基于产业链划分,对中国茶叶的高端和低端市场分别进行了专题报告,对中国茶业的各大茶类和各大茶区当年的茶产业发展分别展开主题报告,并对2010年中国茶业的焦点问题进行了特色分析。
福鼎白茶“防辐射”健康功效受到专家肯定
作者: 夏林涛 林乃设  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福鼎  茶叶  健康功效  防辐射  白茶  抗辐射  专家 
描述:本刊讯4月6日,茶叶功效与公益研讨会在首都北京召开,福鼎白茶以其良好的防辐射、抗辐射功效受到专家肯定。中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学刘仲华教授在会上作《茶——最有效的抗辐射饮料》主题讲座。专家认为,茶是自然界富含多酚类
政和茶叶史话
作者: 吴子秋  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针  白毫  史话  县志  政和县  岩茶  白茶  玉圭  茶树  白牡丹 
描述:政和县位于福建省东北部,北纬27°05′至27°23′,东经118°33′至119°17′之间。境内山峦起伏,森林密布,溪渠纵横,石峻水湍,是一个“九山半水半分田”的山区。由于土质肥沃,气候温和,雨水充沛,所产的“政和工夫”、“白毫银针”、“白牡丹”等传统
茶叶加工工
作者: 周斌星  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 技术培训  教材  茶叶加工 
描述:本教材共分五部分33章,内容涉及茶树、鲜叶的相关知识,中国六大茶类的相关加工工艺,茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等。
中国茶品鉴掌中查
作者: 姚松涛  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  品鉴  中国 
描述:本书主要内容包括:绿茶品鉴;乌龙茶品鉴;红茶品鉴;黑茶及紧压茶品鉴;白茶品鉴;黄茶品鉴等。
中国名茶品鉴金典
作者: 杨大华 林自铃 王益蓉等  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  简介  中国 
描述:本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点;内容都是作者亲身感受体会,不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
中国茶鉴赏手册
作者: 梅文  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  鉴赏  中国  手册 
描述:本书是一本兼具实用性和文化趣味的工具书,从中国茶的起源、名茶品鉴、喝茶的艺术、中国茶文化与茶俗等方面对中国茶相关知识文化作了全面介绍。
茶道常识全知道
作者: 九天书苑  来源:北京:中国铁道出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国  图解 
描述:本书是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,涵盖几大茶类、各种名茶、烹茶取水、品茗器具,以及特色茶艺等茶道常识。
茶鉴茶疗茶瘦 女人茶道图解一本通
作者: 戴玉婵  来源:江苏凤凰美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  基本知识  美容  食物养生 
描述:茶鉴茶疗茶瘦 女人茶道图解一本通
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