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政和茶叶史话
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作者:
吴子秋 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 银针 白毫 史话 县志 政和县 岩茶 白茶 玉圭 茶树 白牡丹
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描述:政和县位于福建省东北部,北纬27°05′至27°23′,东经118°33′至119°17′之间。境内山峦起伏,森林密布,溪渠纵横,石峻水湍,是一个“九山半水半分田”的山区。由于土质肥沃,气候温和,雨水充沛,所产的“政和工夫”、“白毫银针”、“白牡丹”等传统
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茶叶加工工
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作者:
周斌星 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 技术培训 教材 茶叶加工
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描述:本教材共分五部分33章,内容涉及茶树、鲜叶的相关知识,中国六大茶类的相关加工工艺,茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等。
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中国茶品鉴掌中查
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作者:
姚松涛 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 品鉴 中国
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描述:本书主要内容包括:绿茶品鉴;乌龙茶品鉴;红茶品鉴;黑茶及紧压茶品鉴;白茶品鉴;黄茶品鉴等。
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中国名茶品鉴金典
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作者:
杨大华 林自铃 王益蓉等 来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 简介 中国
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描述:本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分,介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片,直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点;内容都是作者亲身感受体会,不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。
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中国茶鉴赏手册
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作者:
梅文 来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 鉴赏 中国 手册
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描述:本书是一本兼具实用性和文化趣味的工具书,从中国茶的起源、名茶品鉴、喝茶的艺术、中国茶文化与茶俗等方面对中国茶相关知识文化作了全面介绍。
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茶道常识全知道
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作者:
九天书苑 来源:北京:中国铁道出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 图解
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描述:本书是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,涵盖几大茶类、各种名茶、烹茶取水、品茗器具,以及特色茶艺等茶道常识。
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茶鉴茶疗茶瘦 女人茶道图解一本通
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作者:
戴玉婵 来源:江苏凤凰美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识 美容 食物养生
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描述:茶鉴茶疗茶瘦 女人茶道图解一本通
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养生祛病一杯茶
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作者:
翁良 来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 保健 食物养生 茶谱
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描述:养生祛病一杯茶
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滋养全家人的茶饮DIY
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作者:
摩天文传 来源:北京:机械工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 饮料 制作
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描述:本书从茶的几种有效成分出发,通过和水果、花草茶、奶及奶制品的搭配,将茶的口感和营养进行升级。此外更针对女性的特质要求定制多款女性茶饮,帮助现代女性经营健康,用茶驱逐小病和不适,带来有茶自愈的健康生活。
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喝遍好茶
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作者:
吕玫 詹皓 来源:上海科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 茶
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描述:本书介绍了安化松针、白毫银针、峨眉毛峰、西湖龙井等各种名茶,包括名词解释、茶乡趣游、名茶细品、等级了解、品质说明、品茶提醒及储藏方法等各个方面。
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