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中国养生大全
作者: 邬梦兆  来源:广州:广州出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书系统介绍了中国的历史与发展,茶叶的生产、加工及其鉴赏与选购以及应用于治病、养生、保健等方面的饮、膳及疗方等等。
家庭实用药茶
作者: 程磐基 郑东升  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  茶剂 
描述:该书介绍了药茶的分类、制作方法、功效与辨证选用,重点介绍了延年益寿类药茶45方、发汗解表类药茶16方、清热类药茶23方、润肠通便类药茶11方等。
中国茶艺全程学习指南 从技到茶艺
作者: 赵英立  来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化  中国  饮茶 
描述:作者遵循选、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了工艺的种种,从初级到高级,从形式到内容,从技巧到文化,从茶艺到茶道,从模仿到创造,深入浅出,细细道来,图文并茂,直观易懂。
An Assessment of Genetic Relationships in Cultivated Tea Clones and Native Wild Tea in Taiwan Using RAPD and ISSR Markers
作者: 賴昭安 楊偉辰 蕭如英  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: sinensis  Camellia  遺傳歧異度  RAPD  AMOVA    ISSR 
描述:An Assessment of Genetic Relationships in Cultivated Tea Clones and Native Wild Tea in Taiwan Using RAPD and ISSR Markers
一本书搞定鉴
作者: 双鱼文化编  来源:南京:凤凰出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  品鉴 
描述:本书是一本知识普及全书,书中用简洁的语言、精美的图片。书中的语言描述浅显易懂,在轻松的氛围中就能鉴、泡茶、品茶。书中内容包括中国著名茶叶的介绍,泡茶用具的介绍,主要的泡茶步骤。是一本入门级的知识书籍。
学小百科
作者: 仇仲谦  来源:南宁:广西教育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:书名页题名:小百科:本书收541个条目,阐述了的品名、特色、掌故、的功能等一些有关的商品性、历史性、趣味性的问题。
吃出健康系列 疗篇
作者: 孙利群  来源:广州:华南理工大学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法  茶剂 
描述:本书介绍了疗的一般常识、疗的功效和特点、疗的制作和用法、服用药茶的注意事项、感冒、咳嗽、肺结核等。
福鼎白茶,大无味的境界和尴尬
作者: 本刊编辑部  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:“性寒凉,功同麻疹圣药,远销国外,价同金埒”,在卓剑舟先生的评论中,这几句盖棺定论似的评价对后世茶客影响甚大。 可以说,在名茶林立的中国海里,福鼎的白茶之所以能以“大无味”般的超然姿态为世人所关注,也正是因为其本身超然滋味之外的药用价值。
作者: 孙莉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 君山银针  西湖龙井  黄山毛峰  峨眉竹叶青  祁门红茶  信阳毛尖  六安瓜片  茶韵 
描述:,产自中国,却遍布世界各地,凡有人的地方就有。世上饮品千千万万,,当之无愧为魁首。源于中国,却属于世界。西湖龙井、六安瓜片、洞庭碧螺春、福建白毫银针、大红袍、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、峨眉竹叶青、君山银针等都是上等的好茶。
福建区考察小记
作者: 张佳  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 武夷岩茶  正山小种  福鼎白茶  金骏眉  桐木关 
描述:本文实地记录了福建福鼎和武夷区的白茶、红茶、乌龙考察之旅,重点记录了中国白茶之乡——福鼎、世界红茶发源地——桐木关、茶树品种的“王国”——武夷山的茶业现状及历史文化积淀。
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