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佳茗似佳人 煎茶小品赏读
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作者:
于左 来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:近年茶风大盛,茶书、茶诗也风行。本书从《茶经》、《煎茶水记》、《十六汤品》、《试茶录》、《茶寮记》、《煮泉小品》等中截取有意境的片段,从历代笔记小说、文人别集中选取与茶有关的动人描述和逸人小品,构成此册风雅之作。
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中国茶经
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作者:
陈宗懋 来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书包括:茶史篇、茶性篇、茶类篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇。
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中国名优茶选集
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作者:
农业部全国农业技术推广总站编 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:介绍我国218种名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。
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学茶艺 茶艺师点津
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作者:
李伟 李学昌 来源:郑州:中原农民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍茶艺的起源,茶叶知识,喝茶对身体的益处,泡茶用具,泡茶知识,中华茶艺介绍,以及中国茶文化的介绍等。
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茶坊
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作者:
徐传宏 来源:北京:农村读物出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书文笔优美流畅、内容详实,介绍茶的人文、科普知识,如茶风、茶俗、茶趣;茶疗、茶肴、茶坊;茶艺欣赏及品茶之道等等,为雅俗共赏之佳作。
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工夫茶
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作者:
叶羽晴川 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍了我国闽南、潮汕地域的饮茶风格。讲解了何谓工夫茶、工夫茶的魅力、工夫茶的茶叶、工夫茶的茶具、工夫茶的冲泡方法等常识。
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名茶冲泡技艺
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作者:
霍艳平 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:读图时代 品茶馆:本书对中国茶茶艺、茶艺技能和中国名茶茶艺进行了系统地介绍,并在最后收录了中国名茶简介。
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品味清清茶香
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作者:
王晶 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
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乌龙茶鉴赏
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作者:
郑立盛 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书全面的介绍了乌龙茶各品种产品、乌龙茶的品质特征、乌龙茶的鉴赏方法、历史文化背景,以及乌龙茶的相关知识。
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纪茗
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作者:
胡建程 阮浩耕 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍历代与茶的历史渊源、茶的成分、茶的品类及中国茶的名品等。