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杨国华
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:上海市水产研究所副研究员。江苏省溧阳县人,1937年5月生。1962年毕业于上海水产学院, 专长淡水养殖。主要著作有《养鱼新技术》、《池塘高产养鱼新技术》等科普书籍和“鱼类营养和我
全文:上海市水产研究所副研究员。江苏省溧阳县人,1937年5月生。1962年毕业于上海水产学院, 专长淡水养殖。主要著作有《养鱼新技术》、《池塘高产养鱼新技术》等科普书籍和“鱼类营养和我
中国养生茶典
作者: 朱复融  来源:广州:广东旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  保健  茶谱 
描述:本书介绍了茶营养素的相关知识及人体、营养、能量、茶饮与养生病理之间的关系,收录了1000多个以强身建体、美容养颜、纤体瘦身、保健养生、防病疗疾为主的茶方。
长寿药膳大全集
作者: 买雯婷  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  中年人  食物养生  老年人 
描述:本书在祖国食疗医学和中国药膳的基础上,结合现代医学、营养学、烹饪学的知识,从中老年人易患疾病的发病根源入手,指导中老年人正确补充营养,增强免疫力,延缓肌体衰老。
美体瘦身饮食调养
作者: 顾奎琴  来源:广州:广东人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  饮食营养学  女性 
描述:本书分营养平衡与形体健美,减肥瘦身与饮食,增重丰体的饮食调养,丰乳健胸与饮食四个方面介绍了饮食营养问题,并介绍了糖醋藕、凉拌萝卜丝等减肥瘦身的食谱。
王瑞卿
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :人物
描述:男,1937年生,辽宁省义县人。1965年哈尔滨医科大学毕业。现为吉林省计划生育委员会副主任、副主任医师(邮政编码130051)。专长:营养食品卫生。曾发表论文8篇,专著4部。代表著作:《食品
全文:男,1937年生,辽宁省义县人。1965年哈尔滨医科大学毕业。现为吉林省计划生育委员会副主任、副主任医师(邮政编码130051)。专长:营养食品卫生。曾发表论文8篇,专著4部。代表著作:《食品
经典粤菜
作者: 张鹏  来源:北京:北京联合出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  粤菜 
描述:本书精选300多道经典粤菜,素菜70多道、肉菜60多道、禽蛋60多道、水产海鲜100多道。菜品介绍包括食材处理、制作制导、做法演示、营养分析等版块。
大众早餐
作者: 凌沅 徐燕华  来源:轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书主要介绍了二百八十六种早点的用料和制法,这些早点分蒸煮类、烤烙类、煎、炸、炒类,稀饮类和附录,前面还有一些关于早餐的营养知识。
清润糖水
作者: 犀文资讯  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 汤菜  菜谱  甜味  中国 
描述:本书全面介绍糖水制作方法,共介绍了具有滋润、养颜功效的特色糖水163款,对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了解说。
婴幼儿保育禁忌
作者: 秦恩甲等  来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 家庭教育  保健  婴幼儿 
描述:本书介绍了新生儿在哺乳、饮食、营养搭配等喂养方面的基本知识,婴幼儿护理方面应注意的问题,婴幼儿教育的技巧等内容。
益智健齿食谱
作者: 蔡东联 李燕  来源:上海:上海科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:   保健  食谱   
描述:本书采用“中西结合”的方法,从现代营养与智力发育的角度,详尽介绍了500余种益智增慧、健齿洁齿食谱的原料配比、制法、功效和应用等。
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