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燕鲍翅参新厨艺: 作者： 徐鹤峰 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 海产品菜谱; 描述：燕鲍翅参新厨艺

燕鲍翅参创新菜: 作者： 江苏省烹饪协会编 来源：沈阳：辽宁科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 海产品; 描述：本书介绍高档烹饪原料的发制、保存、烹制方法。

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