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快餐面条
作者: 江枫 黄沙  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书介绍了300种中国面条的制作技艺,介绍了部分外国面类的制作方法。
图说清代女子服饰
作者: 读图时代编  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 女服  服饰 
描述:读图时代收藏馆:本书在实物分析的基础上,结合文献资料,对清代女子服饰的发展、流变、时代背景、艺术特色,以及服饰材料和收藏方法等做了精辟的概括和总结。收录了清代各个时期的近300件服饰作品。
工业磺化/硫酸化生产技术
作者:   哥罗特 Groot W.Herman de   云等译  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 磺化 
描述:英文题名:Sulphonation technology in the detergent industry:著者原题无汉译名:本书包括国外最新工业磺化/硫酸化生产实用技术资料,对原料规格与利用、成品质量、主反应及副产物、流程选择等作了阐述。
创意料头花制作180例
作者: 郭建忠  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  装饰雕塑 
描述:本书在介绍料头花的制作要领的基础上,展示了180款料头花的造型,分为动物类、植物类、其他类三部分,每种料头花都介绍了主料和辅料,配有样式图形,有的还提供了起首示意图。
给莫文蔚的健美食谱 中英文本
作者: 莫爸爸 莫妈妈合  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 保健  食谱  菜谱 
描述:本书按“滋补养生、清润养颜、清热保健”3种功效来划分章节,介绍了多种汤、煲、茶、饭、菜的具体做法,配有相关功效的介绍。此外还穿插了各种饮食烹饪秘诀及养颜锦囊。喜爱莫文蔚的读者还可看到其多幅私家照片。
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