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中式点心DIY
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作者：
颜金满 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 糕点加工
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描述：本书用图解的方式介绍常用面点材料，传授蒸、油炸、烘烤、煎烙技巧，教你在家轻松做出各类点心。
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三峡考古与巴文化研究
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作者：
朱世学 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 三峡 研究 考古
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描述：巴族是我国古代西南地区少数民族之一。巴人以独特的生活方式和强烈的民族意识，创造了自己的文化。本书利用考古发掘的大量新资料，对以三峡为中心的整个巴族分布地区进行了一次深入细致的考察，收集了大量材料，致力于将巴文化研究从文献研究为主向考古研究为主转变。
