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法式甜点全书
作者:   勒巴  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 法国  糕点  制作 
描述:本书介绍了近300款法式点心的制作方法,涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍
创意料头花制作180例
作者: 郭建忠  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱  装饰雕塑 
描述:本书在介绍料头花的制作要领的基础上,展示了180款料头花的造型,分为动物类、植物类、其他类三部分,每种料头花都介绍了主料和辅料,并配有样式图形,有的还提供了起首示意图。
盛世华服工艺设计与制作
作者: 刘凤霞等  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装 
描述:本书主要阐述了我国现代民间传统手缝工艺、装饰工艺、刺绣工艺、编织工艺、扎染工艺、蜡染工艺等现代机缝工艺的操作方法及技巧。同时还讲解了如何将这些工艺巧妙地穿插组合成70多种造型别致、色彩斑斓的现代华服款式设计与制作的过程。
南味糕点配方与制作
作者: 刘治汉编  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 糕点加工 
描述:南味糕点配方与制作
快餐面条
作者: 江枫 黄沙  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱  面条 
描述:本书介绍了300种中国面条的制作技艺,并介绍了部分外国面类的制作方法。
养生茶饮
作者: 乐英如  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食物疗法 
描述:本书内容包括药材的购买与保存、茶饮的制作、药茶的饮用法、茶饮注意事项,详细介绍针对各种疾病的养生茶饮的制作方法。
轻松认识茶和茶具
作者: 李洪 文冰摄影  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶具   
描述:本书以图示的方式展示了中国茶和茶具的特色,介绍了基本茶类、再加工茶类、代茶类、单品茶具、成套茶具。
中国家庭茶艺百科
作者: 华文图景企划  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:华文图景 品茶馆:本书从茶的历史起源介绍起,详细列举了七大茶类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。
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