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中国茶叶大辞典
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作者:
陈宗懋 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:国家“八五”重点图书 国家科学技术学术著作出版基金资助出版:本词典对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、茶叶品种、茶叶经济贸易、茶学著作等19个方面的内容。
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工夫茶
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作者:
叶羽晴川 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书介绍了我国闽南、潮汕地域的饮茶风格。讲解了何谓工夫茶、工夫茶的魅力、工夫茶的茶叶、工夫茶的茶具、工夫茶的冲泡方法等常识。
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中国食疗养生饭谱精选
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作者:
周光武 宿晓红 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食物疗法 食谱
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描述:本书收集了我国古往今来的各种饭谱300余例,分地方风味、民族风味、家常风味和食疗保健等4大类。
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中国家庭茶艺百科
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作者:
华文图景企划 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:华文图景 品茶馆:本书从茶的历史起源介绍起,详细列举了七大茶类的品种、产地以及制作工艺、茶具的搭配与鉴赏等内容。