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福建菜谱名小吃: 作者： 林华 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱菜谱; 描述：本册包括了八闽大地上源远流长、经久不衰的各种风味小吃。有元宵、虾稣、萝卜糕、白年糕、煎饼、炸枣馅饼、金丝卷等。

福建菜谱福州风味: 作者： 林华 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 菜谱; 描述：《福建菜谱》分福州风味、闽南风味、闽西风味和名小吃4册，精选出的每道菜肴均配置了彩色效果图和具体操作步骤。本册主要介绍了福州、宁德、南平及三明部分地区的风味菜肴。

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