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百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
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作者：
李少林 李晓玲 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 食谱
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描述：本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。
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道教科技与文化养生
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作者：
詹石窗 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 道教
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描述：福建省社会科学“十五”规划重大项目:本书将中国道教文化、古代科技以及传统养生术结合起来考察，中心概念是文化养生，阐明文化养生是以文化为基本内涵的一种养生技术体系，它体现了人文文化与科学文化向技术的转化。
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三峡考古与巴文化研究
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作者：
朱世学 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 三峡 研究 考古
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描述：巴族是我国古代西南地区少数民族之一。巴人以独特的生活方式和强烈的民族意识，创造了自己的文化。本书利用考古发掘的大量新资料，对以三峡为中心的整个巴族分布地区进行了一次深入细致的考察，收集了大量材料，致力于将巴文化研究从文献研究为主向考古研究为主转变。
