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精选食品选购妙招1668: 作者： 黄远燕 来源：南京：江苏美术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食品基本知识选购; 描述：什么是饮食风险？什么是食物中毒？什么是食品污染？食品污染的来源有哪些？如何选购安全的食品？在选购安全食品的过程中，我们需要了解哪些知识？这些与食品选购有关的问题在本书中有介绍，为了我们和家人的健康，我们需要这样的一本书。目录见附表。

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