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中国水生蔬菜品种资源中英文对照: 作者： 孔庆东 来源：武汉：湖北科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 水生蔬菜品种资源; 描述：本书分别介绍了莲藕、茭白、芋、水芹、水蕹菜、慈姑、荸荠、芡实、莼菜等14种水生蔬菜的品种资源，以及各种蔬菜的概况、来源与分布、植物特征、对外界环境条件的要求、栽培技术与品种分类。

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