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山东名菜五百例
作者: 北京民族饭店菜谱编写组编  来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 菜谱 
描述:版权页编者题:民族饭店菜谱编写组:分为山珍海味、野味、鱼类、蟹、鸡、鸭等10余大类。
旅游不是花 撩起旅游温柔的面纱
作者: 高舜礼编  来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国  旅游业发展 
描述:本书算不上理论与学术书,也不是课题研究或论文汇编,是作者凭借扎实的旅游专业知识和背景,针对近年来各种旅游现象、问题、热点、难点进行多角度、多维度的热评。其论点议题丰富,论据确凿,结论值得业界人士及政府部门参考,是一本可读性强、引人入胜的书籍。
导游基础
作者: 本书编写委员会编  来源:北京:中国旅游出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 导游 
描述:河北省导游人员资格考试参考教材:该教材分全国导游基础及河北省地方导游基础两篇。阐述了旅游活动与旅游、中国的自然旅游景观等,以及河北省概况、河北风物与民俗、河北览胜等诸多内容。
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