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文弼所获西域文献论集
作者: 荣新江编  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 西域  文集  地方史  文献  研究 
描述:文弼所获西域文献论集
百姓自制风味小吃1000例 特色风味小吃烹饪技法全书
作者: 李少林 李晓玲  来源:北京:科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、等。
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