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燕鲍参新厨艺
作者: 徐鹤峰  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海产品  菜谱 
描述:燕鲍参新厨艺
燕鲍参创新菜
作者: 江苏省烹饪协会编  来源:沈阳:辽宁科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 海产品 
描述:本书介绍高档烹饪原料的发制、保存、烹制方法。
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