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中国名优茶选集: 作者： 农业部全国农业技术推广总站编 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶; 描述：介绍我国218种名优茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。

茶业大全: 作者： 潘根生方辉遂等 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶; 描述：茶业大全

名山出名茶: 作者： 徐永成 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶山; 描述：本书共有六章，主要内容包括：中国名山，全国名茶，各地茶区名山与名茶，名茶品饮，名茶评选等。

茶叶加工工: 作者： 周斌星 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 技术培训教材茶叶加工; 描述：本教材共分五部分33章，内容涉及茶树、鲜叶的相关知识，中国六大茶类的相关加工工艺，茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等。

现代茶业全书: 作者： 梁月荣 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶栽培技术加工; 描述：现代茶业全书

茶叶初精制技术: 作者： 龙厚兴农业部工人技术培训教材编审委员会编 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶加工; 描述：茶叶初精制技术

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