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根据【检索词:
风味小吃
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条
风味小吃
8000例
作者:
犀文图书
来源:
杭州:浙江科学技术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
风味小吃
描述:
本书主要介绍各地的特色
风味小吃
8000例,内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌,以及一些其他的知识点。
风味小吃
制作
作者:
张洪山
来源:
呼和浩特:内蒙古人民出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
菜谱
风味小吃
中国
描述:
风味小吃
制作
建瓯美食:光饼
作者:
林若雪
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
美食
大肠
板鸭
风味小吃
描述:
建瓯有很多传统
风味小吃
,很多远离家乡的人总惦记着这些可口的小吃。香喷喷的光饼,热乎乎的纳底,酸酸辣辣的大肠果、板鸭、竹笋……这些总能让游子们一次次从思乡的梦中笑醒……
仙游
风味小吃
作者:
王加林
何锦驰
政协福建省仙游县委员会编
来源:
福州:海潮摄影艺术出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
菜谱
描述:
仙游县的小吃已有千年的历史积淀。本书分为
风味小吃
、风味糕果、风味菜肴、风味果饯等四大类,共148种,图文并茂。
风味小吃
集锦
作者:
王兰柱
来源:
北京:农村读物出版社;北京:中国农业出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
“十一五”国家重点图书:本书介绍了北京、上海、天津、四川、广东、江浙等地的各种
风味小吃
,并对每种小吃都介绍了其原料和制作方法。
面中一绝
作者:
林俊雄
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
乌米饭
福安
风味小吃
肉
美味
描述:
细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍杷……提到福安的
风味小吃
,我的双眼马上放光。在众多的美味中,我最钟情的还是福安拌面。
面中一绝
作者:
林俊雄
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
乌米饭
福安
风味小吃
肉
美味
描述:
细柔如丝的苏堤线面、香辣爽口的穆阳烤肉、清香糯柔的乌米饭、香软上口的糍粑……提到福安的
风味小吃
,我的双眼马上放光。在众多的美味中,我最钟情的还是福安拌面。
中华风味美食 典藏版
作者:
常之林
来源:
成都:成都时代出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
风味小吃
中国
描述:
本书针对当今中国各地广为流行的各种风味名吃,从特点、用料、制法到操作要领,作了详尽介绍,并对各种名吃的历史渊源作了简明扼要的概述。全书易懂好学,可操作性强,不仅可供大小饭店酒家和各级厨师培训学校学习参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
百姓自制
风味小吃
1000例 特色
风味小吃
烹饪技法全书
作者:
李少林
李晓玲
来源:
北京:科学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色
风味小吃
的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。
泉州
风味小吃
作者:
泉州市财贸委员会编
来源:
厦门:厦门大学出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
食谱
描述:
泉州
风味小吃
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