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白茶科学技术与市场
作者: 叶乃兴  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 简介    中国 
描述:本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
中国名家
作者: 蔡镇楚 施兆鹏  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 古典诗歌 
描述:本书收入的古代诗词分为五卷,即“唐代诗”、“宋代诗”、“金元诗”、“明代诗”以及“清代诗”。
名山出名茶
作者: 徐永成  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶   
描述:本书共有六章,主要内容包括:中国名山,全国名茶,各地区名山与名茶,名茶品饮,名茶评选等。
中国名优茶选集
作者: 农业部全国农业技术推广总站编  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:介绍我国218种名优的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优有关的名山、名水、名景、名人典故。
茶叶加工工
作者: 周斌星  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 技术培训  教材  茶叶加工 
描述:本教材共分五部分33章,内容涉及茶树、鲜叶的相关知识,中国六大类的相关加工工艺,茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等。
作者: 安徽农学院  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  教材  茶叶加工 
描述:全国高等农业院校教材:本教材主要讲述制技术的理论及技术。
茶业大全
作者: 潘根生 方辉遂等  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:茶业大全
现代茶业全书
作者: 梁月荣  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  栽培技术  加工 
描述:现代茶业全书
宁川佳茗 天山绿茶
作者: 周玉璠 周国文  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 绿荼  福建省  基本知识 
描述:宁川佳茗 天山绿茶
茶叶初 精 制技术
作者: 龙厚兴 农业部工人技术培训教材编审委员会编  来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶加工 
描述:茶叶初 精 制技术
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