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中国茶品鉴掌中查: 作者： 姚松涛 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶品鉴中国; 描述：本书主要内容包括：绿茶品鉴；乌龙茶品鉴；红茶品鉴；黑茶及紧压茶品鉴；白茶品鉴；黄茶品鉴等。

中国名茶品鉴金典: 作者： 杨大华林自铃王益蓉等 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶简介中国; 描述：本书分绿茶、白茶与黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶和饮茶与健康等七部分，介绍中国主要名茶的品鉴特征。书中配有大量的彩色图片，直观地体现了各种名茶的外观特征以及汤色、叶底等品鉴特点；内容都是作者亲身感受体会，不少是作者的新发现和独到的品鉴窍门。

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