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征东饼

日期:2015.08.17 点击数:15

【类型】期刊

【作者】

【刊名】暂无

【关键词】 风味食品 戚继光 焙烤 传统 嘉靖 福州市 糖料 上等面粉 发酵 小孔

【资助项】暂无

【摘要】征东饼系福州市传统风味食品之一,又名光饼。用上等面粉佐以糖料,经发酵焙烤而成。呈园形,中间穿一小孔。传说明嘉靖

【年份】2015

【期号】第4期

【所属分类】暂无分类

【阅读地址】读秀

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