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天山翠芽机制工艺
作者: 林慧清  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长  福建省  天山  名茶  绿茶  茶叶色泽  机制工艺  茶叶品质  杀青机  宁德市 
描述:天山绿茶产于福建宁德市蕉城境内天山山脉,茶区位于海拔800米的高山上,山上常年云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,林木茂盛。多山、多林、多云、多雾、多泉,造就了有利于茶树生长的优异环境和茶叶的优异品质。天山绿茶作为福建绿茶极品,自唐朝
宁德畲家特色粽子花样繁
作者: 方云钦  年份:2015 文献类型 :期刊
描述:宁德畲家特色粽子花样繁
宁德胜景与吟茶诗
作者: 周玉璠  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗  松萝  天山  知县  郭柏苍  竹林寺  产茶历史  公元  八景  宁德市 
描述:宁德胜景与吟茶诗
福建光饼的生产工艺
作者: 林茂丛  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饼坯  炉缸  戚继光  炉壁  揉面  面粉  温水  加碱量  生产工艺  成品 
描述:光饼是福建的传统名点,遍及沿海各县。据传为戚继光所创,供作军粮之用,故称“光饼”。但是否确为戚继光所创,还是戚利用民间原有制作工艺,尚有待考证。 现根据本地一些老技师的口述和本人的实践介绍如下。 光饼的生产流程为:
以市促港,以港兴市
作者: 谢作民 陈铭玉  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 以市促港  对外开放  综合改革试验  港口建设  开放开发  三都澳  港口开发  基础设施建设  以港兴市  宁德市 
描述:宁德市位于福建东北部,山海资源丰富,素有“金山银海”之美称。全市拥有耕地24.5万亩,有林地150余万亩,盛产稻谷、竹,木、茶、果、食用菌等,其中天山绿茶、晚熟龙眼、荔枝等属国内精品。有28万亩浅海、滩涂适宜养殖水产品,大黄鱼、二都珠蚶等产品驰名中外。还有丰富的花岗
福鼎白茶与“茶书记”(外一篇)
作者: 何镇邦  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  名茶  采风  副书记  白茶  福鼎市  茶园建设  铁观音  中国白  太姥山 
描述:我于襁褓之中即开始喝茶,至今已有七十余年的"茶龄",遍饮各种名茶,被戏称为"京城第一茶客"。品尝各种名茶,均给我留下难以忘却的回忆,但都比不上今年五月中旬参加"福建籍在京著名作家海西宁德采风团"在太姥山上畅饮福鼎白茶留下的美好记忆。
福鼎市太姥山茶叶特产街开街
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  国家重点  风景名胜  福建省  产品  福鼎市  旅游业  太姥山  国家地质公园  宁德市 
描述:福建宁德市下属的福鼎市太姥山是国家重点风景名胜,又是国家地质公园,这两块“金牌”使太姥山旅游业进入快速发展时机。太姥山地区有许多名特优产品,尤其是这里的白毫银针、绿雪芽等名茶,是广大旅游者喜爱的产品。太姥山产茶历史悠久。[第一段]
天山绿茶研制初报
作者: 周玉璠  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省  天山  叶量  名茶  茶区  叶色  绿茶  优质原料  一芽二叶  水分蒸发 
描述:“天山绿茶”原产于宁德县洋中公社的天山岗一带,产区环境优异。其品质高超,“香味天成”、“条锋挺秀”,茶叶色香味俱佳,原系福建省历史名茶。“天山绿茶”产制历史悠久,采制技艺精细,成茶品种、花色丰富多彩,后几经变革,改制烘青绿茶,成为高档花茶的优质原料。但传统的花
茶园规范化种植管理技术
作者: 陈斌  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 开采面积  茶树品种  中国名茶  农业产业结构调整  种植管理技术  技术培训  茶园  名优茶生产 
描述:宁德市蕉城区是中国名茶——天山绿茶的原产地,是福建省主要的绿茶产区,产制名茶源远流长,产品素以“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名中外.蕉城区现有茶园9万余亩,开采面积7.6万余亩,毛茶产量高达5000多吨.
天山雪松制造工艺
作者: 蔡远  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 名茶生产  天山  雪松  制造工艺  绿茶  茶叶品质  新工艺开发  产品竞争力 
描述:天山绿茶是福建绿茶极品,自唐朝以来就生产蜡面贡茶,新中国成立后宁德市茶叶公司研究并恢复了名茶生产,为增加天山绿茶的产品竞争力和提高茶叶品质,公司大量引进了新的茶叶良种,并积极引进新的机械,引进新工艺开发了茶叶新产品。
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