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独特的安吉白茶
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作者:
罗家庆 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采摘加工 氨基酸含量 白毛茶 茶多酚含量 枝条扦插 经济发展 茶树 浙江云 二十世纪 安吉白茶
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描述:独特的安吉白茶湖州罗家庆我国白茶树的类别不少,有福建的白毫银针、浙江云和的惠明茶和湖南汝城的白毛茶等等,这些白茶是因成品茶叶保持白色毫毛而得名。而安吉的白茶是因其新芽叶呈白色而成真正的白茶。早在宋赵佶《大观茶论》中就提:“白茶自为一种,与常茶不同,其...
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天山绿茶研制初报
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作者:
周玉璠 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 福建省 天山 叶量 名茶 茶区 叶色 绿茶 优质原料 一芽二叶 水分蒸发
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描述:“天山绿茶”原产于宁德县洋中公社的天山岗一带,产区环境优异。其品质高超,“香味天成”、“条锋挺秀”,茶叶色香味俱佳,原系福建省历史名茶。“天山绿茶”产制历史悠久,采制技艺精细,成茶品种、花色丰富多彩,后几经变革,改制烘青绿茶,成为高档花茶的优质原料。但传统的花
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天山翠芽机制工艺
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作者:
林慧清 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树生长 福建省 天山 名茶 绿茶 茶叶色泽 机制工艺 茶叶品质 杀青机 宁德市
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描述:天山绿茶产于福建省宁德市蕉城境内天山山脉,茶区位于海拔800米的高山上,山上常年云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,林木茂盛。多山、多林、多云、多雾、多泉,造就了有利于茶树生长的优异环境和茶叶的优异品质。天山绿茶作为福建绿茶极品,自唐朝
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天台云雾茶
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作者:
陈以欣 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 云雾茶 道家 华顶山 天台山 茶籽 天台宗 葛玄 道士 仙药 罗汉供茶
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描述:浙江盛产茶叶,其中一种是天白云雾茶,历史久,品质好,有一定国际影响,向来受绿茶爱好者的青睐.据古籍载,云雾茶的栽培起源于三国时著名道士葛玄.他曾入天台山修炼,以茶为“仙药”,开茶圃于华顶山(天台山主峰,遗迹在今归云洞附近).道家重饮茶有宗教上的原因.
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香菇寮白毫茶的制作加工
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作者:
王亦财 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工工艺流程 白毫茶 扦插育苗法 传统名茶 茶叶生产 含水率 品质特征 制作加工 香菇 泰顺县
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描述:香菇寮白毫茶的制作加工王亦财(浙江泰顺县茶叶特产局325500)香菇寮白毫茶产于浙南泰顺县彭溪镇香菇寮村。1979年,香菇寮白毫评为浙江省名茶,1982年获省农业厅名茶证书,是浙江省传统名茶之一。一、产地的自然条件香菇寮村位于海拔400~420m的山...