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独特的安吉白茶
作者: 罗家庆  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 采摘加工  氨基酸含量  白毛茶  茶多酚含量  枝条扦插  经济发展  茶树  浙江云  二十世纪  安吉白茶 
描述:独特的安吉白茶湖州罗家庆我国白茶树的类别不少,有福建的白毫银针、浙江云和的惠明茶和湖南汝城的白毛茶等等,这些白茶是因成品茶叶保持白色毫毛而得名。而安吉的白茶是因其新芽叶呈白色而成真正的白茶。早在宋赵佶《大观茶论》中就提:“白茶自为一种,与常茶不同,其...
仁化白毛茶与从化白毛茶香气特征研究
作者: 戴素贤  年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 白毛茶  氨基酸含量  芳樟醇  香气特征  感官审评  香气成分分析  氧化物  仁化  名优茶  茶树种质资源 
描述:仁化白毛茶与从化白毛茶香气特征研究
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