检索结果相关分组
- 按文献类别分组
- 图书(123)
- 按年份分组
- 2015(123)
- 按来源分组
- 北京：中国农业出版社(6)
- 厦门：厦门大学出版社(5)
- 北京：科学出版社(5)
- 北京：中国旅游出版社(4)
- 长沙：湖南科学技术出版社(4)
-
- 黄酒生产技术
- 作者： 傅金泉 来源：北京：化学工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 酿造 黄酒
- 描述：本书介绍了我国黄酒工业的宝贵的经验、技术精华以及科技创新成果，特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践，反映了黄酒技术过去、现在以及将来的发展方向。
- 白茶科学技术与市场
- 作者： 叶乃兴 来源：北京：中国农业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 简介 茶 中国
- 描述：本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
- 鉴茶 泡茶 品茶
- 作者： 王广智 来源：北京：龙门书局 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
- 描述：本书主要从茶的最基本的知识层面切入，包括茶的品种鉴别、挑选，泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等，均为入门必知，知识专业，语言浅显，是爱茶、喝茶的人进门实用手册，具有切实的指导意义。
- 品味清清茶香
- 作者： 王晶 来源：北京：中国轻工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化，从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用，及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
- 茶饮料制品607例
- 作者： 赵宝丰 来源：北京：科学技术文献出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 饮料
- 描述：该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主，同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。
- 中国名茶图谱 乌龙茶 黑茶及压制茶 花茶 特种茶卷
- 作者： 施海根 来源：上海：上海文化出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本卷包括综述篇、绿茶篇、红茶篇、黄茶篇、白茶篇、乌龙茶篇、黑茶及压制茶篇、花茶篇、特种茶篇以及附录，介绍了适制各茶类的茶树品种、各类名茶、茶用香花图片。
- 中国京剧服装图谱
- 作者： 中国戏曲学院编 谭元杰绘 来源：北京：北京工艺美术出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 京剧 剧装
- 描述：本书按照蟒、帔、靠、褶、衣五大类别,以中国京剧历史剧目的人物全身扮相的图谱形式,展示了京剧传统服装的145个品种,并根据京剧的特定规格绘有特殊穿戴32例。
- 浙江木偶文化的传承及在儿童教育中的运用
- 作者： 李全华等 来源：杭州：浙江大学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 浙江省 木偶剧 儿童教育 研究 应用
- 描述：浙江木偶戏作为地方性民间艺术资源的一种形式，以典型鲜明的个性造型，稚气、夸张的动作、诙谐幽默的语言、优美动听的音乐唱腔，展现着自身的艺术魅力。这种古老而独特的艺术形式对儿童有着特殊的吸引力，在幼儿园开展木偶教学有着重要价值。
- 中国民间故事全书 上海 金山卷
- 作者： 白庚胜总 来源：北京：中国水利水电出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 金山区 作品集 民间故事
- 描述：民间文化遗产是我们祖先数千年以来创造的极其丰富和宝贵的文化财富，是我们民族情感、道德传统、个性特征以及凝聚力和亲和力的载体，也是我们发展先进文化以及提高综合国力不可或缺的精神资源。
- 中国大安碱地生态试验站区域生态环境背景
- 作者： 邓伟等 来源：北京：科学出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 生态环境 区域环境
- 描述：本书以“大安碱地生态试验站”为中心，考虑实用性和数据的准确性，以大安市行政单位为范围，查清它的自然环境背景，从建站的可行性、气候、盐碱化、沙漠化、草原退化、土地利用、水资源、林业、农业、畜牧、渔业、环保、生态环境，以及卫星遥感地理信息系统等方面，反映……