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峨眉拳实用技击法
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作者:
吴信良 来源:北京:人民体育出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 拳术
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描述:本书运用峨眉武术千百年来秘不经传的防身绝学,教会人们在各种各样的环境条件下学会自保,运用力学原理,以最简捷易练的招数,攻击犯罪分子的最薄弱处,从而真正收到一招制敌的神奇效果。
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服装打板技术全编
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作者:
张孝宠 桂仁义 来源:上海:上海文化出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 服装
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描述:本书介绍的服装打板技术是作者对中国人的体型特征进行长期的观察分析,并借鉴海内外多种制板流派之长,通过多年的打板和教学实践,总结而成的,具有科学性、系统性和实用性。
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实用插花秀初级教程
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作者:
黄剑娣 陈惠仙 来源:广州:广东经济出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 插花
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描述:实用插花教程:本教程包括九种初级插花的基本型:水平型、本球型、放射型、正三角型、倒T型、L型、不等编三角型、新月型、S型的全正插制过程,以及花材分类、插花工具介绍等内容。
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漫话福建茶文化
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作者:
福建省茶叶学会茶文化研究分会编 来源:福州:海风出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 福建省 文化 茶
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描述:中国茶文化博大经深,而福建茶文化又在其中占有重要的位置,全书由闽茶溯源、闽茶品种、闽茶香韵、饮茶康乐、饮茶风情,以及茶艺荟萃、茶具丛考和名人与茗等部分组成。
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中国名优小吃集锦
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作者:
李常友 来源:西安:陕西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 食谱
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描述:本书反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代科技新成果,对每个品种的主要名称、别名、烹调方法、味型、应用原料、制作工艺、风味特点等作了介绍。
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黄酒生产技术
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作者:
傅金泉 来源:北京:化学工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 酿造 黄酒
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描述:本书介绍了我国黄酒工业的宝贵的经验、技术精华以及科技创新成果,特别有不少新技术、新工艺、新品种的介绍与实践,反映了黄酒技术过去、现在以及将来的发展方向。
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白茶科学技术与市场
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作者:
叶乃兴 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 简介 茶 中国
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描述:本书系统地介绍了白茶的历史渊源、白茶的品质成分与保健功效、白茶的品种特性、白茶的优质安全生产技术与深加工技术、白茶精加工厂与生产线设计等。
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鉴茶 泡茶 品茶
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作者:
王广智 来源:北京:龙门书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:本书主要从茶的最基本的知识层面切入,包括茶的品种鉴别、挑选,泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等,均为入门必知,知识专业,语言浅显,是爱茶、喝茶的人进门实用手册,具有切实的指导意义。
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品味清清茶香
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作者:
王晶 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
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茶饮料制品607例
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作者:
赵宝丰 来源:北京:科学技术文献出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 饮料
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描述:该书收集了茶饮料制品共计607个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或治疗标准为主,同时还介绍一些食用方法等。内容涵盖中国传统茶、调制花色茶、医疗保健茶等。