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中国茶鉴赏手册
作者: 梅文  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  鉴赏  中国  手册 
描述:本书是一本兼具实用性和文化趣味的工具书,从中国茶的起源、名茶品鉴、喝茶的艺术、中国茶文化与茶俗等方面对中国茶相关知识文化作了全面介绍
怎样购买中国茶
作者: 嘉叶  来源:长沙:湖南美术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 选购    中国 
描述:本书按照中国茶的分类,系统地介绍了中国七大茶类中常见茶叶的特征、鉴别要点选购与保存等知识,还配有相关的茶样、茶汤图片,图文对照,便于读者参考阅读。
识茶·泡茶·品茶 茶隐老杨说茶道
作者: 杨学军  来源:北京:中国纺织出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶;从茶具和泡茶入手,用4种泡茶手法和2套茶艺表演,展示泡茶全过程。
喝遍好茶
作者: 吕玫 詹皓  来源:上海科学出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶   
描述:本书介绍了安化松针、白毫银针、峨眉毛峰、西湖龙井等各种名茶,包括名词解释、茶乡趣游、名茶细品、等级了解、品质说明、品茶提醒及储藏方法等各个方面。
书韵新知百科知识全书 茶文化知识一本通
作者: 李元秀  来源:北京:企业管理出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  基本知识 
描述:本书介绍了茶文化历史、茶与人的健康、茶道的形成与表现、茶的沏泡艺术、品饮艺术、人们的饮茶习俗、饮茶趋势、茶与文化艺术的结缘、茶文化的发展等内容。
名茶冲泡技艺
作者: 霍艳平  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:读图时代 品茶馆:本书对中国茶茶艺、茶艺技能和中国名茶茶艺进行了系统地介绍,并在最后收录了中国名茶简介。
品茶·说茶·养生
作者: 陈恭  来源:北京:军事谊文出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  食谱 
描述:本书参考了历代文献和国内外学者对茶疗茶食的相关看法,系统而全面地介绍了有利于人体健康的茶疗方剂和茶食,以及平时饮茶时的注意事项。
赏鉴名优茶
作者: 程启坤  来源:南宁:广西科学技术出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书分中国茶类概述和中国名优茶赏鉴两部分。其中第二部分按地域划分分别介绍了浙江、安徽、湖南、重庆、广西、云南等20个省市的名优茶。
品味清清茶香
作者: 王晶  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:天则图书:本书以图文并茂的形式介绍中国茶文化,从茶的历史说起、讲述茶的品种、茶具的选用,及绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等的保健功能、茶点茶膳等。
名茶掌故
作者: 竟鸿  来源:天津:百花文艺出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书分为“名茶掌故”和“茶人佳话”两编,介绍了石茶、崂山茶、信阳毛尖等名茶的掌故传说,讲述了“李白与仙人掌茶”、“陆羽与《茶经》”等茶人佳话。
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