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南北家乡菜: 作者： 张延年 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 菜谱; 描述：南北家乡菜

中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南: 作者： 罗军 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶图集品鉴中国; 描述：本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具有极高的实用价值和观赏价值。

家庭茶艺一本通: 作者： 张雪楠编 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 文化通俗读物茶中国; 描述：家庭茶艺一本通

中国名茶品鉴入门: 作者： 杨学军 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 茶叶文化茶中国品鉴; 描述：本书是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺学习指南。600余幅精美图片，独特的图说方式，以图鉴茶，以文识茶。

图说中国茶典: 作者： 罗军 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 文化茶中国图解; 描述：本书共分为四章：学茶先学茶文化；最专业、最实用的泡茶·鉴茶·品茶知识；名茶品鉴；茶疗养生保健。

从零开始学泡茶: 作者： 郑春英 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 文化茶中国; 描述：本书为爱好茶、刚入门的读者介绍了茶的基本知识和冲泡方法，包括如何辨识茶叶、选择茶叶、存放茶叶、选择合适的茶具和泡茶用水以及茶俗茶礼茶餐茶室。

喝茶泡茶一步入门: 作者： 姚松涛 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 文化茶中国; 描述：茶文化在我国有千余年的历史，品茶、鉴茶已成为大众生活的一部分。本书主要内容分三部分，茶叶的识别，泡茶的方法及茶叶的品鉴等，为广大茶叶爱好者提供比较基础实用的茶叶知识。

图说中国茶典彩图超值版: 作者： 智慧生活编委会 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 文化茶中国图解; 描述：图说中国茶典彩图超值版

中式糕点配方与工艺: 作者： 李祥睿陈洪华 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 中国糕点加工糕点配方; 描述：本书前五章介绍了中式糕点的起源、分类、制作原料、制作工具与设备、制作工艺。后二十二章对各式中式糕点的原料配方、制作工具与设备、制作过程和风味特点四个方面进行了详细的阐述。所介绍的中式糕点种类齐全、方法简便实用。

食典: 作者： 芫芫 来源：北京：中国纺织出版社 年份：2015 文献类型：图书 关键词： 食谱饮食; 描述：本书把美食与文化相结合，把俗物与高雅相结合。不仅讲述了各种美食的制作方法，还将众多美食背后的故事一一向您道来，使您能在吃的过程中获得智慧。

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